こんにちは、千葉県白井市で解体業を営んでおります。
解体工事ならおまかせください！株式会社十興業と申します。
みなさんは、果物が入ったお料理好きですか？
私は子供のころは、果物が入ったお料理が好きではありませんでした・・・
例えば、酢豚にパイナップル、ポテトサラダにリンゴ、白和えに柿等々
でも大人になってから味覚が変わることってありませんか？
うなぎやウニやパクチーとか昔嫌いだったものが好物になっているものが多々あります
その部類で、ポテトサラダにリンゴや白和えに柿は秋になると食べたくなってしまうようになりました
。。。。残念ながらまだ酢豚のパイナップルは美味しいと感じたことがないのですが
柿やりんごはこの季節になるといただけることがよくあるのですが
ちらほら柿やりんごをいただいて、ただ食べるだけではつまらないので
さっそくポテトサラダに小さく切ったりんご入れてみたり
白和えに柿をいれて作りました
やはり子供には不評でしたが、、大人は美味しくいただきましたよー！
りんごの木は残念ながらこの辺ではお目にかかれませんが
柿はあちらこちらでもよく見かけますし
もちろん白井市周辺でもよく熟して美味しそうな柿をよく見かけますよ😊
何も手を加えず食べる時は固い柿が好きなので
すこし買ってから時間が経ってしまった柿はこうやってお料理にアレンジした方が好みです
その他にもまだ私は作ったことがないのですが
検索してみると、柿と大根を薄切りにして、好きなドレッシングで合えたものや
なますを大根と柿で作っていたり
ちょっとどんなものか気になったのは、柿の天ぷらなんてものもありましたよー
家で天ぷらをするとなかなかうまくいかないのでこれはどこかで出会えたら嬉しいな!!
他にも早生みかんとかも出てきているので今年はお料理のアクセントに挑戦してみようなかなーと思っています
果物ではありませんが先日秋と言えばの栗ごはんをいただいてとっても美味しかったです⭐
秋はやっぱり美味しいものがいっぱいで…気を付けなければなぁーですね
これからも白井市や周辺の、柏市、我孫子市、松戸市・鎌ケ谷市・流山市など
良いところ（美味しい所がおおくなるかも・・）を
発見したらブログの記事にしたいと思います。
もし、おすすめのお店などありましたら、コメントで教えていただけると嬉しいです
弊社は千葉県白井市で解体業を営んでおります。
白井市はもちろんのこと、近隣である柏市や我孫子市、
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